Discord
Здравствуйте

Карьера сомелье / Sommelier Career (11.12.2021)

Опубликовано: 25.10.2021, 15:10 Обновлено: 13.12.2021, 13:29 - Обновлено от 11.12.2021 Автор: Опубликовал: Xemordio
Просмотры: 7 596 Комментарии: 0

Описание

Сомелье – это специалист по винам, знаток, разбирающийся во всем многообразии вкусовых сочетаний благородного напитка и блюд. Он отвечает за выбор и подачу вин посетителям ресторана. Но это не официант, хороший сомелье сочетает в себе несколько ролей: консультанта, выявляя желания клиента; учителя, рассказывая о качествах и достоинствах напитка; бизнесмена, договариваясь о закупке дорогих вин; путешественника, разыскивая лучшие напитки по всему миру. Такой человек, безусловно должен страстно любить вино и людей, иметь хороший вкус, быть коммуникабельным, тактичным, галантным, аккуратным, вежливым и опрятным. Это тонкий психолог, предугадывающий желания посетителей, как женщин, так и мужчин.

Вас ждет 10 уровней в карьере:
— Помощник  винодела
— Под началом метрдотеля
— Подмастерье Сомелье
— Кавист
— Хранитель винных погребов
— Специалист по красным и белым сортам вина
— Дегустатор вин
— Составитель винных карт

Две специализации:
— Винный критик
— Сомелье эшансоннерии

Русский язык встроен.

Материал и превью взяты с группы Origamika

Скачать и источник

Не рабочая ссылка или вышла новая версия? Сообщите в комментариях. Чтобы стать автором публикации или опубликовать перевод, воспользуйтесь формой обратной связи.

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.